李大成一时不查，没有反应过来，老爷子话题转化之快，回过神来才jin着点tou。
“会zuo饭就好，你要是过意不去，就帮我把那半个猪tou卤了，就算你谢我了！”
赵木匠老伴前些年就过世了，唯一的儿子继承了父亲的衣钵，常年在外面干活。赵木匠上了年纪还是愿意回到生养他的地方，儿子也拗不过，只有随了老爹的愿，平时活儿不忙才能回来。
偏偏赵木匠厨艺不佳，平日里没少麻烦左邻右舍，但因着赵木匠人好，谁家有个桌椅板凳坏了，都帮着修，也不要钱，大家伙也都愿意帮忙。
实在馋的不行，老爷子也不委屈自己，拿上银子就去镇子上下馆子，今天买了半个猪tou正想着一会拜托隔bi赵婶给料理一下，就去遇见了现成的“壮丁”。老爷子也不客气，把李大成领到灶房，就回屋歇着去了。
李大成站在灶房里才回过神，暗笑老爷子真是像个小孩心xing，也怪不得人都说老小孩。
李大成四chu1看了看，调料很齐全，许多价格不便宜的香料都有，也看出老爷子是个好吃的。只是这卤制猪tou和寻常的zuo饭还不同，卤制猪tou步骤要更麻烦，要是卤不好不仅香味全无，还又腥又腻。
既然材料齐全，李大成很快就着手料理起来，他上辈子就是个厨子，后来依靠着好手艺还开了饭店，卤zhirou菜更是不在话下。
他动作麻利的将半个猪tou清洗干净，刮去多余的杂质和残余的猪mao，又清洗了两遍后，为了卤制更加入味，将半个猪tou一分为二，浸泡在清水中备用。
这个时间准备其他辅料，葱包好切成段，野山姜切片，同桂pi、香叶、草果、小茴香等放置在一个空碗内，起锅烧油将所有辅料放入锅中炸出香味，连油带料一起倒入刚才的空碗中。
李大成又将浸泡好的猪tou，放入冷水中焯过水后，再次清洗干净放在一边控水，才起锅烧油放入黄糖小火慢炒，待炒至琥珀色利落的将两半猪tou倒入锅内翻炒，一时间烟尘gungun，惊的屋里休息的赵木匠赶忙来到灶房。
“你是不是真会zuo饭啊，我看你这架势像要把我房子点了！”
李大成一边网锅里加入热水一边笑着答话：“赵叔，您放心吧，我的手艺跟您的手艺不相上下，一会儿您就知dao了！”
赵木匠将信将疑的出了灶房，也不进屋了，就坐在院里，剖有“监工”的样子。
李大成笑笑将刚才炸好的料油倒入锅内，又放入少许的酱油，才盖好锅盖，又往灶下添了gencu些的柴火，才出了灶房，找了个板凳坐在了赵木匠旁边。
赵木匠见人坐下了，不解的发问：“你怎么出来了，不用在屋里看着？”
“卤制需时，且得一会儿呢，要不然不入味。”李大成见老爷子用小刀劈着竹篾，也捡起一旁的竹条，动作熟练的劈成一gengen竹篾。
灶房里渐渐穿出香味，赵木匠见他手底下利落，一看就是zuo惯了活的，心里忍不住感慨，ting好的孩子，没遇见好人家！
李大成shen边的竹篾堆了一捆，才起shen去了灶房，锅盖一掀开，香气四溢，色泽诱人，见火候差不多了李大成放了盐，盖上盖在闷一会，将灶底的火扯了，收拾利落。一转shen就见，赵木匠站在灶房门口，一脸满足，显然是被香味xi引过来的。
赵木匠见李大成笑着看着自己，也不见外，说dao：“你这手艺还真和我的手艺不分上下！”
李大成谢绝了赵木匠留他一起吃饭的好意，想着趁天还没黑，去村西tou徐家看看，小吃车都打好了，他也该出摊了。
赵木匠也没挽留，扔给他两个刚刚编好的竹筐，给他指了位置，就端着一盆卤猪tou兴冲冲地进了屋。
李大成笑着摇摇tou，拉上刚打好的小吃车的车架，就奔着村西tou走。有了lun子拉起来果然一点都不费力，走着走着又想起了沈桥，不知dao他是不是也会过去，犹豫着如果再见面要不要将自己的心意告诉他，又怕吓着那样胆小的双儿，一时又犯了难！
第018章为他出tou
徐家的位置并不难找，在村西tou的高台上，只有一hu人家。许是为了养猪，怕味dao大，特意避开了村子里的其他人，独一hu将房子建在偏僻chu1。
李大成过去的时候，想是猪rou已经卖的差不多了，并没有赵木匠说的人tou攒动，只剩下稀稀拉拉的几个人。
他将车架放在底下，拉着上架上坡不便，心里想着先少买几斤rouzuo成烤chang拿到镇上卖卖试试，卖的好的话再多zuo。
还没等他走到近前就听见一阵嘈杂声，李大成jin走了两步，见几个人围着一个小小的shen影咒骂个不停。
被围着的人shen量单薄，丝毫不敢反抗，蜷缩着shen子，想要将自己藏起来，李大成心里一jin，有zhong不好的预感，连忙上前。
如小兔子般柔弱的人儿，已经摇摇yu坠，仿佛陷入了波涛汹涌的漩涡，苍白如纸的脸上，挂满了泪水，不用看李大成也知dao那双好看的眸子里盛满了怎样剧烈的悲怯与无助。
李大成活了两世了，从没有过这般强烈的情绪，他的xiong膛里好像有一团燃烧的烈火，所有的心疼都化作了愤怒的火焰，随时会pen涌而出，点燃周围的一切。
沈桥的耳边全是不堪入耳的谩骂声，他想要逃走却找不到出路，他只有站在原地抱jin自己，心里默默的告诉自己等这些人骂完了就好了。经历着从小到大不知dao经历过多少次的场景，他除了告诉自己忍一忍，不知dao还有什么办法！
“会zuo饭就好，你要是过意不去，就帮我把那半个猪tou卤了，就算你谢我了！”
赵木匠老伴前些年就过世了，唯一的儿子继承了父亲的衣钵，常年在外面干活。赵木匠上了年纪还是愿意回到生养他的地方，儿子也拗不过，只有随了老爹的愿，平时活儿不忙才能回来。
偏偏赵木匠厨艺不佳，平日里没少麻烦左邻右舍，但因着赵木匠人好，谁家有个桌椅板凳坏了，都帮着修，也不要钱，大家伙也都愿意帮忙。
实在馋的不行，老爷子也不委屈自己，拿上银子就去镇子上下馆子，今天买了半个猪tou正想着一会拜托隔bi赵婶给料理一下，就去遇见了现成的“壮丁”。老爷子也不客气，把李大成领到灶房，就回屋歇着去了。
李大成站在灶房里才回过神，暗笑老爷子真是像个小孩心xing，也怪不得人都说老小孩。
李大成四chu1看了看，调料很齐全，许多价格不便宜的香料都有，也看出老爷子是个好吃的。只是这卤制猪tou和寻常的zuo饭还不同，卤制猪tou步骤要更麻烦，要是卤不好不仅香味全无，还又腥又腻。
既然材料齐全，李大成很快就着手料理起来，他上辈子就是个厨子，后来依靠着好手艺还开了饭店，卤zhirou菜更是不在话下。
他动作麻利的将半个猪tou清洗干净，刮去多余的杂质和残余的猪mao，又清洗了两遍后，为了卤制更加入味，将半个猪tou一分为二，浸泡在清水中备用。
这个时间准备其他辅料，葱包好切成段，野山姜切片，同桂pi、香叶、草果、小茴香等放置在一个空碗内，起锅烧油将所有辅料放入锅中炸出香味，连油带料一起倒入刚才的空碗中。
李大成又将浸泡好的猪tou，放入冷水中焯过水后，再次清洗干净放在一边控水，才起锅烧油放入黄糖小火慢炒，待炒至琥珀色利落的将两半猪tou倒入锅内翻炒，一时间烟尘gungun，惊的屋里休息的赵木匠赶忙来到灶房。
“你是不是真会zuo饭啊，我看你这架势像要把我房子点了！”
李大成一边网锅里加入热水一边笑着答话：“赵叔，您放心吧，我的手艺跟您的手艺不相上下，一会儿您就知dao了！”
赵木匠将信将疑的出了灶房，也不进屋了，就坐在院里，剖有“监工”的样子。
李大成笑笑将刚才炸好的料油倒入锅内，又放入少许的酱油，才盖好锅盖，又往灶下添了gencu些的柴火，才出了灶房，找了个板凳坐在了赵木匠旁边。
赵木匠见人坐下了，不解的发问：“你怎么出来了，不用在屋里看着？”
“卤制需时，且得一会儿呢，要不然不入味。”李大成见老爷子用小刀劈着竹篾，也捡起一旁的竹条，动作熟练的劈成一gengen竹篾。
灶房里渐渐穿出香味，赵木匠见他手底下利落，一看就是zuo惯了活的，心里忍不住感慨，ting好的孩子，没遇见好人家！
李大成shen边的竹篾堆了一捆，才起shen去了灶房，锅盖一掀开，香气四溢，色泽诱人，见火候差不多了李大成放了盐，盖上盖在闷一会，将灶底的火扯了，收拾利落。一转shen就见，赵木匠站在灶房门口，一脸满足，显然是被香味xi引过来的。
赵木匠见李大成笑着看着自己，也不见外，说dao：“你这手艺还真和我的手艺不分上下！”
李大成谢绝了赵木匠留他一起吃饭的好意，想着趁天还没黑，去村西tou徐家看看，小吃车都打好了，他也该出摊了。
赵木匠也没挽留，扔给他两个刚刚编好的竹筐，给他指了位置，就端着一盆卤猪tou兴冲冲地进了屋。
李大成笑着摇摇tou，拉上刚打好的小吃车的车架，就奔着村西tou走。有了lun子拉起来果然一点都不费力，走着走着又想起了沈桥，不知dao他是不是也会过去，犹豫着如果再见面要不要将自己的心意告诉他，又怕吓着那样胆小的双儿，一时又犯了难！
第018章为他出tou
徐家的位置并不难找，在村西tou的高台上，只有一hu人家。许是为了养猪，怕味dao大，特意避开了村子里的其他人，独一hu将房子建在偏僻chu1。
李大成过去的时候，想是猪rou已经卖的差不多了，并没有赵木匠说的人tou攒动，只剩下稀稀拉拉的几个人。
他将车架放在底下，拉着上架上坡不便，心里想着先少买几斤rouzuo成烤chang拿到镇上卖卖试试，卖的好的话再多zuo。
还没等他走到近前就听见一阵嘈杂声，李大成jin走了两步，见几个人围着一个小小的shen影咒骂个不停。
被围着的人shen量单薄，丝毫不敢反抗，蜷缩着shen子，想要将自己藏起来，李大成心里一jin，有zhong不好的预感，连忙上前。
如小兔子般柔弱的人儿，已经摇摇yu坠，仿佛陷入了波涛汹涌的漩涡，苍白如纸的脸上，挂满了泪水，不用看李大成也知dao那双好看的眸子里盛满了怎样剧烈的悲怯与无助。
李大成活了两世了，从没有过这般强烈的情绪，他的xiong膛里好像有一团燃烧的烈火，所有的心疼都化作了愤怒的火焰，随时会pen涌而出，点燃周围的一切。
沈桥的耳边全是不堪入耳的谩骂声，他想要逃走却找不到出路，他只有站在原地抱jin自己，心里默默的告诉自己等这些人骂完了就好了。经历着从小到大不知dao经历过多少次的场景，他除了告诉自己忍一忍，不知dao还有什么办法！